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連江試水養殖紫海膽 首批30萬粒預計明年6月起上市-新華網
記者昨日從連江獲悉,該縣今年在安凱鄉奇達村海域試養了30萬粒紫海膽,預計明年6月逐步上市?!蓖鯙閯傉f,首批紫海膽試養成功后,連江將進一步推廣紫海膽養殖項目,帶動更多漁民增收致富,助力鄉村振興。
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連江試水養殖紫海膽 首批30萬粒預計明年6月起上市

2021-06-01 10:59:10 來源: 福州日報

  記者昨日從連江獲悉,該縣今年在安凱鄉奇達村海域試養了30萬粒紫海膽,預計明年6月逐步上市。

  海膽藏于海洋深處,外殼有層層棘刺,市面上常見的有紫海膽、馬糞膽、黃海膽等。其中,紫海膽呈黑紫色,像帶刺的仙人球,主要分布在浙江、福建、廣東、廣西及海南沿海。

  “首批試養的海膽已下水一個多月,現在單顆紫海膽殼徑已超2厘米,長勢良好,預計明年6月逐步上市?!笔〖壙萍继嘏蓡T王為剛介紹,海膽的口感和其生長的水域緊密相關,連江黃岐半島海域水質優越,海水溫度、鹽度均適合紫海膽生長,當地養殖的紫海膽以海帶、龍須菜、馬尾藻等為餌料,養殖周期14個月。

  據介紹,為了發展海膽養殖產業,連江海洋生物資源開發工作站工作人員和工作站顧問、“大黃魚之父”劉家富充分探討后,決定將本地野生紫海膽作為工作站的首個開發研究種類,并制定了《2021年連江縣本地紫海膽養殖試驗項目實施方案》,首批試養30萬粒紫海膽。

  海膽渾身是刺,天敵少、成活率高,富含卵磷脂、蛋白質、核黃素等營養成分,是上等的海鮮?!芭c傳統的鮑魚、海帶、牡蠣等連江水產相比,海膽的經濟效益更高?!蓖鯙閯傉f,首批紫海膽試養成功后,連江將進一步推廣紫海膽養殖項目,帶動更多漁民增收致富,助力鄉村振興。(記者 林文婧 通訊員 邱學飛)

[責任編輯:連雨欣]
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