這些泉州的特色，你知道嗎？

　　泉州是聯合國教科文組織認定的海上絲綢之路起點，泉州的蟳埔女、惠安女和莆田湄洲女，并稱福建三大漁女。洛陽橋不在河南洛陽，在泉州。土筍凍里沒有筍，主要原料是沙蟲，外地人眼中的黑暗料理，但吃過之后只會說真香。在泉州吃芒果的正確打開方式一定是蘸醬油，好吃到停不下來。泉州人的夏天是酸甜味的腌水果，一口一個爽。菜頭酸不是腌制的青菜，菜頭是閩南語中的蘿卜，夾著花生碎好吃到飛起。你以為的粽子是這樣的，但泉州的粽子是這樣的，快艾特你的朋友一起來泉州干飯。

　　策劃：張越

　　監制：安濤

　　記者：林凱

　　編輯：張鐸

　　鳴謝：泉州市文化廣電和旅游局